先日、「半兵ヱ(はんべい)」という居酒屋に行った。
コンセプトが明確で、昭和初期のレトロな感じにひたれた。
その頃に生きていたわけではないが、どこか懐かしい感じがした。
内装がとても凝っており、細部まで作りこんである。
そのこだわりは値段にも及ぶ。
「薄利多売」と自ら掲げるように、食べものも飲みものも値段がとても安い。
つまり、本当に昭和初期のころの物価に近づけているのだ。
これを見てディズニーランドを思い出した。
内装も何もかも違うが、
共通点は「経験を売っている」こと。
お客さんが決して安くはないフリーパスを買うのも、
アトラクションやショーがいいというだけでなく、
ディズニーにきたという「経験」に対して、お金を払っているのだろう。
それは高級レストランもそうだし、
リッツ・カールトンをはじめとした高級ホテルも同じだろう。
「半兵ヱ」は
最近流行りのの高級&スタイリッシュとは全く違う志向のお店だが、
一度行ってみることをオススメしたい。
(ちなみに立教がある池袋にもある♪)
次は野村君です☆